Unser Kleingebäck - der schnelle Leckerbissen aus der Hand


Brötchen in allen Nuancen - mit Körnern oder ohne, mit Käse überbacken, als Fitness-Varianten oder mit unterschiedlichem Mehl gebacken...

Unsere beliebten Laugenbrezeln kommen mehrmals am Tag frisch aus unserer Backstube direkt neben dem Laden - Vorsicht heiß...!

Unsere Originale, die Albseelen, gibt's mit mehr oder weniger Kümmel, mit Weizen- oder Dinkelmehl gebacken. Außerdem in vier Varianten: 

  • Albwacholderschinkenseele 
  • Albkäseseele - mit Käs' von  Albbüffeln
  • Albbierseele - mit Bier 
  • Albkräuterseele - mit handverlesenen Albkräutern aus Wildsammlung

Unsere Pizzaschnitten backen wir ebenfalls in unserem Backhaus in Hundersingen und machen sie im Laden gerne für Sie heiß.

Deftige Croissants mit heißem  Inhalt: Unsere Schinken- und Käsehörnchen sind eine beliebte Zwischenmahlzeit.

Nicht für alle, nur für Insider:
Wir nennen es "Wäs", und das gibt's nur dienstags und freitags am Vormittag und nur direkt im Backhaus in Hundersingen.